В российских ресторанах хотят ограничить иностранные блюда

Депутат Госдумы от фракции КПРФ Вадим Соловьев предложил обязать рестораны и кафе иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни. Соответствующий законопроект парламентарий собирается подготовить к осенней сессии Думы, сообщает Lenta.ru.

Предложение Соловьева должно затронуть только заведения, не являющиеся национально специализированными. Парламентарий считает, что его инициатива приведет к возрождению гастрономических традиций России и поспособствует привлечению иностранных туристов. В своём интервью Вадим Соловьев посетовал на то, что, к примеру, в столичных заведениях общепита, в основном, представлены блюда французской, итальянской и японской кухни.