Наггетсы из McDonald’s признали опасными для здоровья

Добавить в источники в

Россельхознадзор обнаружил антибиотик в данной продукции от компании «Каргилл», которая является поставщиком «Макдоналдс». Выпуск небезопасных куриных котлеток был запрещен, что грозит компании значительными убытками.

Как сообщает РБК, проведенная в начале весны 2017 года проверка выявила, что продукция предприятия ООО «Каргилл» в городе Ефремов Тульской области не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». По результатам исследований, проведенных Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией обнаружилось, что в полуфабрикатах из мяса птицы, которые потом становятся популярными «МакНаггетс» (Мс Nuggets), присутствует лекарственный препарат фуразолидон, который относится к антибиотикам.

Указанное вещество также присутствовало в 6 тоннах замороженного куриного филе, а еще в 1 тонне филе были найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

Изготовителями этих партий являются соответственно ООО «Белгородские гранулированные корма» («Белгранкорм») и АО «Ярославский бройлер». Оба предприятия — поставщики «Каргилла».

По сообщению ветслужбы, общий вес некачественной продукции животного происхождения превысил 18 тонн. Вся она была направлена на утилизацию.

В мае 2017-го компания «Каргилл» получила административный штраф в размере 300 000 рублей, а действие декларации соответствия на её куриные полуфабрикаты было приостановлено. По информации Россельхознадзора, в отношении указанного предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.

В письме, направленном на руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта,  глава представительства «Каргилл» в России Елена Зосимова объясняет, что «Белгранкорм» не заявлял об использовании антибиотиков в своем производстве. Поэтому контроль содержания фуразолидона в каждой партии сырья от данного поставщика не считался необходимым. По словам Зосимовой, которые цитирует РБК, компания срочно заблокировала соответствующую партию сырья и готовой продукции с содержанием антибиотика. Также были приостановлены все будущие поставки сырья.

Также она сделала акцент на том, что с учетом предпринятых шагов приостановление действия декларации о соответствии «приведет к остановке предприятия на неопределенный срок» и «нанесет значительный убыток для компании». Ведь теперь заново придется проходить сложную процедуру: компании будет необходимо обратиться в орган по сертификации, провести исследования продукции в лаборатории и, в случае отсутствия проблем, получить новую декларацию.

Стоит отметить, что сейчас продукция из куриного филе продолжает продаваться в заведениях сети. В пресс-службе «Макдоналдс» заявили. что поставщиком куриного мяса для ресторанов фаст-фуд также является компания «Мираторг».

Фото: news.mail.ru